Von der Traube bis zur Flasche machen wir alles selbst. In unserem Steillagenwengert ist Handarbeit angesagt, man kennt also jede Traube persönlich.
Secco
| Geschmack: | Halbtrocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Rebsorte: | Lemberger |
| Lage: | Württemberg |
| Alkohol: | 11,5% vol. |
Dieser Secco aus traditionellen Rebsorten, mit zugesetzter Kohlensäure ist im Duft eine Harmonie von roten Beeren. Ein unkomplizierter Genuss! Am besten trinkt Ihr den Perlwein pur, aber er passt auch gut zu Süßspeisen. Natürlich könnt ihr auch Häppchen und Grissini dazu anbieten. Oder zum Mixen von Aperol Spritz oder als Erfrischungsgetränk mit Rhabarber mit einem Spritzer Limette.
Trinktemperatur ist bei 6-8 °C ideal.
Weisswein Cuvée
| Geschmack: | Halbtrocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Rebsorte: | Riesling / Grauburgunder |
| Lage: | Württemberg |
| Alkohol: | 11% vol. |
Dieser Cuvée zeigt sich mit seiner eleganten Säure und seinen frischen, aromatischen Aromen nach Apfel und Zitrusfrüchten
Die Trinktemperatur ist bei 8 °C ideal.
Weisswein Riesling
| Geschmack: | Halbtrocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Rebsorte: | Riesling |
| Lage: | Württemberg |
| Alkohol: | 9,5% vol. |
Dieser Riesling aus traditionellen Rebsorten mit seiner eleganten Säure ist im Duft eine Harmonie aus Zitrusfrüchten. Dieser Wein passen besonders gut zu leichten Gerichten, gedünstetem Fisch und gekochtem Fleisch mit hellen Saucen.
Trinktemperatur ist bei 8°C ideal.
Roséwein
| Geschmack: | Halbtrocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Rebsorte: | Lemberger |
| Lage: | Württemberg |
| Alkohol: | 10,5% vol. |
Der Lemberger Rosé ist ein leichter Roséwein mit Charakter. Im Duft eine feine Kirsch-Note und überrascht durch seine würzige Leichtigkeit.
Daher passt er gut zu Grillabende, gemischtem Fleisch und zu gegrilltem Gemüse.
Trinktemperatur ist bei 8°C ideal.
Rotwein Cuvée
| Geschmack: | Halbtrocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Rebsorte: | Acolon / Dornfelder |
| Lage: | Württemberg |
| Alkohol: | 10,5% vol. |
Diese Cuvée aus traditionellen roten Rebsorten zeigt wie gefällig ein einfacher Rotwein sein kann. Dunkle Beeren wie Kirsche, Brombeere und Johannisbeere prägen die Geschmacksnoten.
Trinktemperatur ist bei 16°C ideal.